Закуски из салата
Разводят в нашей стране многие виды салатов: кочанный, листовой,спаржевый и др. Из них самый распространенный - листовой огородный салат - латук, широко применяется для приготовления холодных закусок.
Салат содержит в себе огромное количество витаминов такие как В1, В2, Е, РР, К, соли кальция, магния, калия, железа, фосфора, йода, и др. Благодаря присутствию в листьях сахаров, минеральных солей и витаминов, легкоусвояемого белка салат очень полезен. Очень низкая калорийность салатовых листьев позволяет применять его при ожирение. Витамины РР содержащийся в листьях участвуют в углеводном обмене, поэтому салат рекомендуется включать в диетический рацион больных легкими формами диабета.
----------------------------------------------------------
Если у вас есть, что добавить, или вы хотите поделиться своим опытом или рецептом, обязательно оставьте свой комментарий.
Если у вас есть, что добавить, или вы хотите поделиться своим опытом или рецептом, обязательно оставьте свой комментарий.