Архив рубрики: Меню грибника.

О рецептах грибных блюд пойдет речь в этом разделе.Они рассчитаны и на гурмана, и на неприхотливого едока. Блюда легко готовятся и профессионалами, и молодой хозяйкой.

Грибы тушеные в сливках с хлебными клецками.

Tweet      Ингредиенты: (100 г) копченой грудинки или корейки ; (300 г) лисичек ; (300 г) моховиков или польские грибы ; (300 г) шампиньонов ; (2 пучка) петрушки или зеленого лука ; (1) луковица;

Рубрика: Меню грибника. | Метки: , , , | Добавить комментарий

Рассольник из сушеных грибов

Tweet                          Ингредиенты:300 гр  говядины на три литра супа. Сухих грибов- 40 г. Небольшая луковица-1. Средняя морковь-1. Картофелин 6-8. Соленые огурцы-2. Рассола-1 стакан. Перец горошком. Сметана. Соль, Перец. 

Рубрика: Меню грибника. | Метки: , , , , | Добавить комментарий

Суп из сушеных грибов

Tweet ---   Суп из сушеных грибов        Ингредиенты:   100 гр-сушеных грибов .Ребрышки говяжьи. . Вермишель. Картофель. Лук. Морковь.  Петрушка, укроп, соль. Сметана.

Рубрика: Меню грибника. | Метки: , , , | Добавить комментарий

Грибы, запеченные в помидорах.

Tweet             Ингредиенты:200 гр опят.  100 гр сливок. 1- средняя луковица. 2- помидора. Сыр желательно твердых сортов. Масло сливочное . Соль.

Рубрика: Меню грибника. | Метки: , , , , | Добавить комментарий

Суп из шампиньонов

Tweet Суп из шампиньонов .        Ингредиенты  рецепта: .  Шампиньоны – 300 гр. Грудинка говядины – 500 гр. Сухие грибы – 40 гр. Картофель – 5 средних клубней.  Зелень, перец, специи Одна луковица.

Рубрика: Меню грибника. | Метки: , , , | Добавить комментарий

Пироги с грибами

Tweet Пироги с грибами ***   ----------------------------------------------------------Если у вас есть, что добавить, или вы хотите поделиться своим опытом или рецептом, обязательно оставьте свой комментарий.

Рубрика: Меню грибника. | Добавить комментарий

«Янко»

Tweet                               Пирог  "Янко"    150 г охлажденного сливочного масла и 300 г муки смешать. 0,5 стакана воды и одно яйцо добавить, посолить, вымесить хорошенько, разделить … Читать далее

Рубрика: Меню грибника. | Метки: , , | Добавить комментарий

» Сливочный»

Tweet                                        Соус" Сливочный"      Белых грибов 50 г сухих замочить и сварить. В половине отвара, остуженном разбавить одну столовую ложку … Читать далее

Рубрика: Меню грибника. | Метки: , , , , | Добавить комментарий

СОУСЫ

Tweet  СОУСЫ ***   ---------------------------------- Если у вас есть, что добавить, или вы хотите поделиться своим опытом или рецептом, обязательно оставьте свой комментарий.

Рубрика: Меню грибника. | Метки: , , , | Добавить комментарий

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Tweet  Первые блюда из грибов ***.. ---------------------------------- Если у вас есть, что добавить, или вы хотите поделиться своим опытом или рецептом, обязательно оставьте свой комментарий.  

Рубрика: Меню грибника. | Метки: , | Добавить комментарий