Архив рубрики: Вегетарианская пища.

Вегетарианский» — происхождение от английского слова, что значит — «растительный». Данный раздел посвящен блюдам , представленным без рыбы, птицы и мяса . Вы найдете в нем рецепты, которые можно применять в любое время года. Овощи, из которых приготавливаются такие блюда -очень важные растительные продукты. Еще в»Изборники Святослава», изданным в древнем Киеве в 1703 году, указывалось на огромное значение овощей. » В овощах великая сила», — писал летописец. Знаменитый физиолог И. П. Павлов овощи считал (а капусту особенно) источниками здоровья и рекомендовал употреблять их в сутки не менее 400 — 500 грамм. И на самом самом деле, роль этих продуктов в поддержание бесперебойной жизнедеятельности организма велика . Они являются «поставщиками» многих минеральных элементов щелочного характера, витаминов, органических кислот, эфирных масел, клетчатки и др. Способствуют повышению ее усвояемости и вкусовых свойств пищи. В этом разделе вы найдете много вкусных вегетарианских рецептов.

Бутерброды из белого хлеба с тушеными грибами.

Tweet   Бутерброды из белого хлеба с тушеными грибами.    Батон белого хлеба - 1, грибы свежие - 2 кг., лук репчатый - 2 головки, масло подсолнечное - 1,5 стакана, мука - 2 ст. л., сметана - 1/2 стакана, тертый … Читать далее

Рубрика: Вегетарианская пища. | Метки: , , , | Добавить комментарий

Из черного хлеба с яйцом и сельдью.

Tweet  Из черного хлеба с яйцом и сельдью.    Черный хлеб - 0,5 буханки, огурец свежий - 3-4, яйцо вареное - 5, сельдь - 2, майонез густой - 05 стакана, томатная паста - 1 чайн. ложка, мелко нарезанный лук - 1 … Читать далее

Рубрика: Вегетарианская пища. | Метки: , , | Добавить комментарий

Бутерброды из черного хлеба с помидорами и жаренным луком.

Tweet Бутерброды из черного хлеба с помидорами и жаренным луком.       Хлеб черный - 1/2 буханки, репчатый лук - 5 головок, масло подсолнечное - 0,5 стакана, свежие помидоры 3 - 4 шт, перец и соль по вкусу.     Срезать с … Читать далее

Рубрика: Вегетарианская пища. | Метки: , , | Добавить комментарий

ВТОРЫЕ БЛЮДА

Tweet Вторые блюда вегетарианца.  ****  ------------------------------------------------------ Если у вас есть, что добавить, или вы хотите поделиться своим опытом или рецептом, обязательно оставьте свой комментарий.

Рубрика: Вегетарианская пища. | Метки: , , , | 1 комментарий

Салат из картофеля с перцем сладким стручковым (вегетарианский)

Tweet          Салат из картофеля с перцем сладким стручковым                                       (вегетарианский)       Картофель - 7, сладкий перец - … Читать далее

Рубрика: Вегетарианская пища. | Метки: , , | 4 комментария