Окрошка с яблоками

Окрошка с яблоками

 

   

   Самое популярное блюдо, как окрошка, у нас в семье делают так. Огурцы, яблоки и редиску шинкуем, добавляем мелко нарезанные лук и укроп, соль,горчицу, перемешиваем, раскладываем по тарелкам и заливаем холодным кефиром. Посыпаем рубленной зеленью, заправляем сметаной, Вкусно!
На три свежих огурца - 10 редисок, 3 столовые укропа и лука, 1 - 2 яблока, пол стакана сметаны, полтора литра кефира. горчица, соль - по вкусу. 
   

  Журнал Крестьянка 1991 год.

                     
----------------------------------------------------------
Если у вас есть, что добавить, или вы хотите поделиться своим опытом или рецептом, обязательно оставьте свой комментарий.

 

рассказать друзьям и получить подарок
Запись опубликована в рубрике Фрукты и ягоды с метками , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *