Соус" Сливочный"
Белых грибов 50 г сухих замочить и сварить. В половине отвара, остуженном разбавить одну столовую ложку муки. Тонкой струей при непрерывном помешивании холодный отвар влить в кипящий. Как только соус загустеет, добавить один стакан сливок, посолить и прокипятить.
----------------------------------
Если у вас есть, что добавить, или вы хотите поделиться своим опытом или рецептом, обязательно оставьте свой комментарий.
