Оладьи из печенки



---
1

     

                   
Ингредиенты:
300-400 грамм печени говяжий. 1-яйцо. Луковица. Полстакана муки. Подсолнечного масла 2 ст. ложки. Полстакана воды. Перец. Соль. 
---
Приготовление:
Печенку и лук пропускаем через мясорубку. Добавляем яйцо, муку,  масло, специи, воду. Все это хорошо перемешаем. Даем постоять около 30 минут, чтобы  разбухла мука . Выпекаем на сковороде по 3-4 минуты с двух сторон. Подаем со сметаной или майонезом.
Постарайтесь не пересушить печенку, но и, печенка сырой не должна быть. Когда жарите сковородку накрывайте крышкой.

---------------------------------------------------
Если у вас есть, что добавить, или вы хотите поделиться своим опытом или рецептом, обязательно оставьте свой комментарий.

рассказать друзьям и получить подарок
Запись опубликована в рубрике Пироги, расстигаи, кулебяки. с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *