Скумбрия маринованная, по домашнему !


---
2014-10-17_121621Свежемороженная скумбрия ( 4 шт). Помоем , нарезаем на кусочки, сложим в стеклянную форму и зальем маринадом!

2014-10-17_121641

Делаем маринад:
Воды250 гр
сахара 1.5 ст. л
соли 1.5 ст.л
подсолнечное масло ( без запаха) 6ст.л
уксус ( я добавляю яблочный) 6 ст.л
специи(я добавляю сухую аджику).

Рыба будет готова через сутки, хранить следует в холодильнике.

Получается классная селедочка

----

Если вам понравилось и у вас есть, что сказать, можете оставить свой комментарий.

 
---

рассказать друзьям и получить подарок
Запись опубликована в рубрике Рыбные - блюда. с метками , , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *