ВЗВАРЫ.

                         ТРАВЯНЫЕ НАПИТКИ - ВЗВАРЫ.            
                                               
                                                Брусничный напиток.

 
    /Листья брусники(70% - 80%)*, /  жареные морковь или цикорий (20% - 30%)./
*Здесь цифры показывают доли компонентов в процентах.*

                                               Кипрейный напиток.

   
   /Листья кипрея(70%),/ жареные морковь или цикорий  (30%),/ 
                                              
                                               Смешанные напитки.
   /Листья разные (40%),/  рябина дробленая (25%),/  фрукты (30%),/  семя кориандра (5%)/    Примечание:  так как семя кориандра исполняет роль отдушки, его можно заменить фруктовой эссенцией. 

   /Кипрейный лист (20%),/ лист черной смородины (20%),/ рябина дробленая (25),/ фрукты (20),/ семя кориандра (5/), цикорий жареный(10).

                Напитки из фруктов и корней.
   
   /Яблоки (40%)/,  /Груша дичка (40%)/,  /цикорий жареный(20%)/.
    
   /Фрукты разные (70%)/,  /цикорий жареный(30%)/.

   /Плоды терна(20%)/,  /рябина (10%),/ яблоко - дичка (25%)/, /цикорий жареный (20%)/.

                                            Фруктово ягодные напитки.
  

   /Цикорий (25%)/, /рябина (20%)/,  /желудевая мука (25%)/,  /патока (25%),/ вода (5%)/,  /эссенция малиновая - 3 г на 1 кг смеси (эту смесь хранят в полусыром виде и используют для заварки)/.

   /Цикорий (70%),/ яблоки(20%),/ курага (10%)/ фруктовая эссенция - по вкусу/.

   /Цикорий (70%)/, /рафинированная патока (25%),/ вода (5%)/, /фруктовая эссенция по вкусу/.
  *Здесь цифры показывают доли компонентов в процентах.*
рассказать друзьям и получить подарок
Запись опубликована в рубрике Все про чай с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

8 комментариев: ВЗВАРЫ.

  1. Ольга говорит:

    Спасибо за различные рецепты чаев. Очень любим иногда поурчать у своего самовара!

  2. Галина говорит:

    Я тоже люблю травяные чаи, особенно летом на даче, когда все по рукой.

    • admin говорит:

      Да,на даче можно попить несколько видом чаев,но ложечка меда не испортит ни один чай,если ложить его под язык/это дело вкуса/.

  3. Erica говорит:

    Обычно летом на даче, просто иду по огороду и собираю травки и получается отличный чай. Воспользуюсь вашими рецептами летом.

  4. Анна говорит:

    А я еще люблю чай с мелиссой. С цикорием получаются всегда очень вкусные чаи. Их так приятно пить, особенно зимой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *